事務員Yです、こんにちは。
日曜は鏡開きの日でしたが、おいしいお餅食べましたか？
私の実家では、今年の鏡開きは焼き鳥を使った「鶏肉大福」にしてみました。
ネギまのように合間に餅を入れるだけなのも簡単ですが、
お餅の中にお肉を入れると、何が入っているかお楽しみにできて楽しいです。
一つだけわさびを入れて、ロシアンルーレットにすると盛り上がりますよ。