今日は11月の「15日」。イチ＆ゴ…という事は

カレンダーを見ると真下の日付は「22日」です。

毎月22日の上にはイチゴが乗っている！

という洒落た由来から毎月22日はショートケーキの日になっています。

柔らかなスポンジケーキを、ふわふわの白いホイップクリームで飾り立て

一番上には甘い香りを放つ真っ赤なイチゴが乗っている…

日本でケーキの王座を獲得したイチゴのショートケーキは海外にも逆輸入され、

同じスタイルのケーキが他の国でも見られるそうなのですが、

以前ネットでイチゴの代わりに真っ赤な「プチトマト」が乗ったショートケーキを見たことがありました。

野菜が乗るパターンは予想外で面白く、それ以来韓国ではトマトのショートケーキが一般的だと信じていたのですが、

つい最近、このことを検索してみると10年以上前にトマトのショートケーキは姿を消したのだとか。

因みに日本では野菜のトマトですが、韓国では果物として扱われているとのこと。

それでイチゴより安価なトマトがイチゴの代理を務めていたのですね。

あれはあれで珍しかったので、シロップ漬けやキャンディーコートのトマトを使って

ローカルスィーツとして定着していたら観光客が喜んだかもしれませんよね☆

 

 

イラスト：かわいいフリー素材集 いらすとや「ショートケーキのイラスト」
https://www.irasutoya.com/2012/12/blog-post_4.html